Yöresel Yemekler | ||
Hoşmerim (Bolu Yöresi) | Mıhlama (Bolu Yöresi) | |
Hoşmerim (Sundurma) | Mıhlama (Trabzon Yöresi) | |
Ispanaklı Kaygana | Kuymak (Trabzon Yöresi) | |
Mantarlı Kaygana | Mısır Usulü Mehliye | |
Kıymalı Yumurta | Mücver | |
Pastırmalı Yumurta | Pazı Kavurması | |
Marmarina | Fasülye Kavurması | |
Menemen | Yumurtalı Ispanak | |
Sebze Yemekleri | ||
Ispanak Püresi | Karnabahar Musakka | |
Patates Püresi | Kuru Fasulye Musakka | |
Sütlü Patates | Kuru Fasulye Tavası | |
Kış Türlüsü | Patates Musakka | |
Yaz Türlüsü | Patlıcan Musakka | |
Ispanak | Medfune | |
Ispanak Kökü | Pırasa Çullaması | |
Kereviz | Terbiyeli Bamya Güveci | |
Kuru Fasulye | Fasulye Kavurması | |
Nohut | Pazı Kavurması | |
Bamya | Kış Dolması | |
Taze Fasulye | Patates Kızartması | |
Kapuska | Biber Kızartması | |
Patlıcan Paçası | Patlıcan Kızartma | |
Kabak Musakka | Sebzeli Güveç | |
Etli Sebze Yemekleri | ||
Etli Ispanak | Etli Sebzeli Güveç | |
Etli Ispanak Kökü | Kara Lahana Sarması | |
Etli Kabak | Karnıyarık | |
Etli Kereviz | Domates Dolması | |
Etli Kuru Fasulye | Enginar Dolması | |
Etli Nohut | Kabak Dolması | |
Etli Pırasa | Kereviz Dolması | |
Etli Bamya | Lahana Sarması | |
Etli Taze Fasulye | Mülebbes Dolma | |
Etli Kapuska | Patates Dolması | |
Etli Bezelye | Patates Oturtması | |
Etli Yerelması | Patlıcan Oturtması | |
Etli Patlıcan Dolması | Patlıcan Dolması | |
Pastırmalı Kuru Fasulye | Pazı Sarması | |
Kıymalı Kuru Fasulye | Pırasa Dolması | |
Nohutlu İşkembe | Soğan Dolması | |
Nohutlu Paça | Şalgam Dolması | |
Etli Biber Dolması | Yaprak Sarma |